我國速凍食品主要有四類，水產(chǎn)速凍食品、農(nóng)產(chǎn)速凍食品、畜產(chǎn)速凍食品以及調(diào)理類速凍食品。水產(chǎn)速凍食品主要包括海蝦、凍魚、蝦仁等;農(nóng)產(chǎn)速凍食品主要包括玉米、花生、竹筍、混合蔬菜等;畜產(chǎn)速凍食品主要包括豬肉、雞肉等;調(diào)理類速凍食品主要包括速凍米面類食品、火鍋調(diào)料類食品、菜肴料理類食品等。
我國速凍食品人均消費額持續(xù)增長
近年來，隨著冷鏈物流的的發(fā)展，2014-2018年，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴大，2018年，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)模超1100億元。
隨著我國居民消費水平的提高，以及生活節(jié)奏的加快，2014-2018年，我國速凍食品人均消費額持續(xù)增長，2018年，我國速凍食品人均消費額達82.37元。
河南省為我國速凍食品主要銷售區(qū)域
從銷售區(qū)域來看，河南省占我國速凍食品市場總額的比重較高，為36%，其次分別為山東、吉林、江蘇、福建、江西、浙江和廣東，占比分別為20%、11%、5%、5%、4%、3%、3%。
預計2024年我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)模超2000億
前瞻分析認為，我國速凍食品行業(yè)有廣闊的發(fā)展空間，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，居民可支配收入將持續(xù)增長，速凍食品消費額也將逐漸提高，預計到2024年，我國速凍食品行業(yè)的市場規(guī)模將超過2000億元。
以上數(shù)據(jù)來源于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預測分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。
